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Jamón de vaca con tomate cherry, parmesano y rúcula
Cow ham with cherry tomato, parmesan and arugula
Tomate, mozzarella de búfala y albahaca
Tomato ,buffalo mozarella & basil
Carpacho de ternera con limón, apio y parmesano
Veal carpacho with lemon, celery and parmesan
Fritura mixta de marisco
Mixed fried fish
Gambas flambeado al cognac
Prawns flambéed with cognac
Berenjena, salsa de tomate, mozzarella, parmesano, jamón york
Aubergine, tomato sauce, mozzarella, ham & parmesan
Tomate en salsa, orégano, y queso provolone
Tomato sauce, oregano & provolone cheese
Rucula, queso Burrata, tomate seco, alcaparras, y balsámico
Arugula, Burrata cheese, dried tomato, cappers & balsamic vinegar
Lomo de pez Espada cortado finemente, aliñado con limón, aceite, rucula y tomate cherry
Ideal para tomar como entrante y acompañado con un vino blanco, por ejemplo un Greco de Tufo
Pan de chía con salmón ahumado, cherry salteado y aguacate
Pan de chía, lechuga, tomate fresco,mozzarella de vaca, speck
Queso pecorino con salsa cherry a la menta con vinagre y helado de higos
Tosta de pan, con atún tomate cherry bombón y cerezas de mozzarella, con aroma de limón