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Nuestra carta de Mencía

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Mencía

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  • Cuatro Pasos

    Este vino de Mencía debe su nombre a las cuatro huellas de oso descubiertas en un vin~edo de viñas viejas sobre suelos pizarrosos ubicado en una de las zonas ma´s elevadas del Bierzo. Esta Mencía berciana realiza una corta crianza de entre 2 y 3 meses en barrica que le proporciona un elegante fondo de vainilla en la copa. La añada anterior obtuvo 95 Decanter.

    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 12,00€ Botella
    • 2,20€Copa
  • Ponte da Boga

    Vino tinto elaborado íntegramente con uva Mencía bajo la D.O. Ribeira Sacra de manos de Adegas Ponte da Boga. Este vino un clásico, un vino de bodega de los de antes, fresco y con notas florales. El origen de Adegas Ponte da Bogase remonta a 1898, pero en la década de 1970 cesó su actividad hasta que en 1999 resurgió al amparo de la nueva D.O. Ribeira Sacra y como parte de la Corporación Hijos de Rivera.

    Te gustará...su equilibrio y frescura, que lo convierten en un buen aliado para acompañar una comida.
    Un extra...Adega Ponte da Boga sigue apostando por la vendimia y viticultura más manual a pesar de la dificultad que suponen las zonas escarpadas donde se cultivan sus uvas.
    Sabías que...la zona donde se encuentra la Adega Ponte da Boga posee variedades vitícolas que ya se disfrutaban desde la época romana.

    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 15,00€ Botella
    • 2,60€Copa
  • Castro de Lobarzàn

    La bodega Castro de Lobarzán está situada en el pueblo de Vilaza (Monterrei). Cuenta con una superficie de 4,2 hectáreas de viñedo propio, en laderas del 7% de pendiente y de suelos arenosos. Una de las funciones de calidad en esta bodega es la realización de vendimias en verde para reducir y controlar las producciones por planta. Toda la uva elaborada es de cosecha propia y los trabajos se realizan de forma manual (poda, vendimia, etc.). La finalidad de la bodega es elaborar vinos blancos y tintos con personalidad, diferentes y siempre respetando la tipicidad de la zona.

    Los Vinos de Castro de Lobarzán  son sumamente disfrutables y golosos en los que reina la fruta.

    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 15,00€
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